朝のルーチンで珈琲を入れるようなって半年。ロースト、挽き、時間、量、温度…様々な条件が絡み合って違った風味になることだけ、少し分かるようになった。どのように違うかハッキリ表現できないが…。しかも自分の好みもなんとなくこれが良いかな、ぐらいな…
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